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Il lavoro precedente ha mostrato che l'acido palmitico alimentare (C16: 0) può aumentare la resa di grassi del latte. L'effetto di una dieta C16: 0-arricchito supplemento di grasso sulla assunzione di cibo, la resa del latte e dei componenti, e dei mangimi efficacia è stata valutata in un esperimento con una disposizione di crossover di trattamenti con periodi di 25 d. Una sfida amido fermentabile l'ultimo 4 u0026 nbsp; d di ogni periodo è stato utilizzato come uno split-plot entro il periodo. Sedici metà lattazione le vacche Holstein (249 u0026 nbsp; u0026 nbsp; ± 33 u0026 nbsp; d nel latte) sono stati assegnati in modo casuale alla sequenza di trattamento. I trattamenti erano o un C16: 0 arricchita (~ 85% C16: 0) supplemento di grassi (trattamento di acidi grassi, FAT, sostanza secca 2%) o una dieta di controllo (CON) che non contiene grassi supplementare. Diete contenenti asciutto grano mais macinato sono stati alimentati dal d 1 a 21 di ciascun periodo. L'ultimo 4 u0026 New Balance Running Prezzi nbsp; d di ogni periodo, a secco di mais a terra è stato sostituito da alta umidità della granella di mais su base sostanza secca equivalente di fornire una sfida amido fermentabile. Variabili di risposta sono stati mediati per d 18 a 21 (immediatamente prima della sfida amido fermentabile) e D da 22 a 25 (durante la sfida amido fermentabile). Non abbiamo osservato gli effetti del trattamento sulla produzione di latte o la resa di proteine ​​del latte. Il trattamento FAT aumento della concentrazione di grassi del latte 3,88-4,16% e la resa di grasso 1,23-1,32 u0026 nbsp; kg / die rispetto a CON. Il trattamento FAT ridotta assunzione di sostanza secca del 1,4 u0026 nbsp; kg / die e un aumento di conversione del mangime al latte (3,5% di grassi corretta produzione di latte / assunzione di sostanza secca) del 8,6% rispetto al CON. L'aumento della resa grassa del latte da FAT è stato interamente rappresentato da un aumento del 27% della produzione di acidi grassi a 16-carbonio nel latte. I rendimenti di de novo e acidi grassi preformati non sono state colpite da FAT rispetto a CON. La sfida amido fermentabile non ha influenzato la concentrazione di grassi del latte o della resa. I risultati dimostrano il potenziale per una dieta C16: 0 arricchita supplemento di grassi per migliorare la concentrazione di grassi del latte e la resa e New Balance 993 Vendita On Line l'efficienza di conversione del mangime al latte. Sono necessari ulteriori studi per verificare ed estendere questi risultati e per determinare se le risposte sono simili tra diete e livelli di produzione di latte diversi.
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Vincenzo Di Nicola

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